Start Media TV | Ράδιο Κέρκυρα 100,1

28 Μαρτίου 2024
17.9 C
Corfu

Ντομάτες: Ποια είναι τα οφέλη τους για τον οργανισμό ανάλογα με το χρώμα τους (photos)

Διαβάστε ακόμα

Οι ντομάτες είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά , τα οποία καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες και τη φλεγμονή στο σώμα.

Ακολουθήστε το Start Media στο Google News! 

Τα οφέλη τους όμως για την υγεία δεν σταματούν εδώ…

Σύμφωνα με νέα έρευνα, η απόχρωσή τους σχετίζεται με υψηλά επίπεδα ενός συγκεκριμένου αντιοξειδωτικού, με αποτέλεσμα κάθε είδος να έχει τα δικά του ξεχωριστά οφέλη.

Οι επιστήμονες από την Αμερικανική Εταιρεία Φυτοθεραπείας ανακάλυψαν αυτές τις ιδιαίτερες διαφορές με τη διάσπαση του γονιδιώματος των διαφορετικών αποχρώσεων ντομάτας και βρήκαν ότι η κάθε μία είχε μοναδικές ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία.

Κόκκινο χρώμα: Οι κόκκινες ντομάτες είναι ιδανικές για να δημιουργήσετε ζεστές αλλά και κρύες σούπες, αλλά και για να πάρετε λυκοπένιο. Το λυκοπένιο είναι ένα πολύ ισχυρό αντιοξειδωτικό, που συμβάλλει στην καταπολέμηση των καρδιακών παθήσεων και ορισμένων μορφών καρκίνου. Ανήκει στην κατηγορία των καροτενοειδών και βρίσκεται στις ντομάτες και άλλα κόκκινα φρούτα και λαχανικά. Προστατεύει επίσης από τις βλάβες που προκαλεί η ηλιακή ακτινοβολία.

Πορτοκαλί χρώμα: Οι ντομάτες με πορτοκαλί απόχρωση βοηθούν επίσης στην εξουδετέρωση των ελευθέρων ριζών. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε τοκοφερόλες, που λέγεται ότι βοηθούν στην αντιμετώπιση δερματικών προβλημάτων, όπως το έκζεμα και η ψωρίαση. Επιπλέον, συμβάλλουν στη μείωση της πιθανότητας εμφάνισης καρκίνου του δέρματος.

Κίτρινο χρώμα: Οι ντομάτες με κίτρινη απόχρωση είναι πλούσιες σε πολυφαινόλες. Αυτό το μοναδικό αντιοξειδωτικό έχει εξαιρετικά οφέλη για την καρδιά: Μειώνει τη χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση, βελτιώνει τη λειτουργία του κυκλοφορικού συστήματος και συμβάλλει στην αύξηση του προσδόκιμου ζωής.

Πηγή: mindbodygreen.com

- Advertisement -spot_img

Τελευταία Νέα

«Καμπανάκι» Παπαευαγγέλου για παράλληλη έξαρση κοκκύτη και ιλαράς λόγω εμβολιαστικών κενών

Σύμφωνα με τον ΕΟΔΥ και τη Βάνα Παπαευαγγέλου έχουν σημειωθεί 20 κρούσματα ιλαράς και 46 κοκκύτη. Μάλιστα, ο Εθνικού Οργανισμού Δημόσιας...
- Advertisement -spot_img

Περισσότερες ειδήσεις σαν και αυτές

- Advertisement -spot_img