Την πρώτη φορά που επισκέφτηκα τους Παξούς ήμουν ένα δεκάχρονο αγοροκόριτσο με δόντια πολύ μεγάλα για το χαμόγελό μου και απεριόριστη επιθυμία για περιπέτεια. Είχα αφήσει στην άκρη τα παιδικά μου βιβλία και μόλις άρχισα να διαβάζω κλασική λογοτεχνία. Εκείνες τις διακοπές, σε έναν Αύγουστο πολύ πίσω στο χρόνο, με συνόδευε ο «Ροβινσώνας Κρούσος» για παρέα ανάγνωσης. Οι λεπτομερείς περιγραφές του συγγραφέα Daniel Defoe για το απομακρυσμένο τροπικό νησί και οι περιπέτειες του ναυαγού πρωταγωνιστή είχαν βάλει φωτιά στη φαντασία μου. Στην πραγματική ζωή, μόλις είδα τους Παξούς στο Ιόνιο Πέλαγος, με έπιασαν εντελώς.
Ακολουθήστε το Start Media στο Google News!
Από εκείνη την πρώτη εντύπωση, έχουν περάσει πολλά χρόνια, έχουν διαβαστεί πολλά βιβλία και έχουν υπάρξει πολλές επανεπισκέψεις στους όμορφους Παξούς και τους εξωτικούς Αντίπαξους. Κάθε φορά που επιστρέφω σε αυτές τις πράσινες κουκκίδες της γης, όλες αυτές οι ιστορίες και τα μαγευτικά μέρη που βιώνω μέσα από τα βιβλία μου ζωντανεύουν. Αυτό, ωστόσο, δεν είναι το μόνο αξιοθέατο. Οι δαντελωτές παραλίες με την πλούσια βλάστηση και τα γαλαζοπράσινα νερά , οι εντυπωσιακές θαλάσσιες σπηλιές και οι απότομοι βραχώδεις σχηματισμοί μπορεί να είναι τα χαρακτηριστικά που αρχικά εντυπωσιάζουν και προσελκύουν τους περισσότερους επισκέπτες σε αυτό το εξαίσιο μέρος του Ιονίου, αλλά αυτό που τελικά σε ωθεί να συνεχίσεις να επιστρέφεις μοναδική αίσθηση οικειότηταςτα μικρά νησάκια αποπνέουν από την πρώτη κιόλας στιγμή που το σκάφος σας μπαίνει στον Γάιο, το κεντρικό λιμάνι των Παξών.
Ο Γάιος, το λιμάνι και η πρωτεύουσα των Παξών
Κρυμμένος πίσω από τις μικροσκοπικές και καταπράσινες νησίδες Παναγία και Άγιος Νικόλαος , ο Γάιος, το γραφικό λιμάνι των Παξών, διαθέτει τυπική αρχιτεκτονική του Ιονίου, σπίτια χρωματιστό σομόν, διάφορες αποχρώσεις της ώχρας ή του Μπορντό, με κεραμικά πλακάκια και σκούρο πράσινο παράθυρο και πόρτα πλαίσια. Σε απόσταση αναπνοής από τους Παξούς, ο καταπράσινος Άγιος Νικόλας σχηματίζει ένα φυσικό κανάλι, έναν γαλήνιο κολπίσκο , όπου βρίσκουν καταφύγιο πολλά μικρά καΐκια. Η προβλήτα, η βενετσιάνικη πλατεία και τα γοητευτικά καντόνια του Γάιου προσφέρουν ένα ιδανικό σκηνικό για ατελείωτες καλοκαιρινές βόλτες τη μέρα ή το βράδυ.
Το Μουσείο Λαϊκής Τέχνης , που στεγάζεται σε ένα υπέροχο νεοκλασικό κτήριο του 1905, αποτελεί βασικό αξιοθέατο. Καλύπτει μια περίοδο που κυμαίνεται από τους προϊστορικούς χρόνους έως τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο και παρουσιάζει επίσης το ψήφισμα της Βουλής του Ιονίου το 1864 που ενώνει τα Επτάνησα με την Ελλάδα. Αξίζει οπωσδήποτε να επισκεφτείτε τον Άγιο Νικόλαο, ένα καταπράσινο, ακατοίκητο και μικροσκοπικό νησάκι, όπου τα τείχη ενός ενετικού κάστρου του 15ου αιώνα, σχεδιασμένο από τον Λεονάρντο ντα Βίντσι , παραμένουν όρθια και είναι καλά διατηρημένα. Το ακόμη μικρότερο νησάκι Παναγία φιλοξενεί το μοναστήρι της Παναγίας Βελλιανητών, χτισμένο πάνω στα ερείπια παλαιοχριστιανικής εκκλησίας. Οι πιστοί μαζεύονται εδώ κάθε 15 Αυγούστου (Κοίμηση της Θεοτόκου ή Κοίμηση της Θεοτόκου) για ένα από τα μεγαλύτερα πανηγύρια (εκκλησιοκεντρική γιορτή) των Ιονίων Νήσων.
Εξερευνώντας τον παράδεισο
Πιστεύεται ευρέως ότι η ομορφιά των νησιών των Παξών προσφέρεται αποκλειστικά από τις παραλίες, αλλά αυτή η θέα, λανθασμένη, παραβλέπει πολλές άλλες μοναδικές και όμορφες πτυχές αυτής της μικρής αλλά αξιοσημείωτης τοποθεσίας. Παρά το βραχώδες έδαφος, τα νησιά Παξοί φιλοξενούν παντού βελανιδιές, πεύκα και κυπαρίσσια , καθώς και αμέτρητες πανύψηλες ελιές, ένα είδος που έφεραν οι Ενετοί .
Το μέγεθος και το τοπίο των νησιών των Παξών τα καθιστούν ιδανικά για πεζοπορία. Ένα εκτεταμένο δίκτυο μονοπατιών , που τρέχει ήπια χωρίς απότομα τμήματα, διασχίζει ελαιώνες με γιγάντια αιωνόβια δέντρα, καθώς και μέσα από μικρούς, λιγότερο γνωστούς οικισμούς. Τα μονοπάτια επιτρέπουν στους επισκέπτες να δουν την άλλη πλευρά των νησιών, μια από καταπράσινες περιοχές, συμπεριλαμβανομένων πυκνών περιοχών που θα παρέμεναν απρόσιτες χωρίς τα μονοπάτια. Αν θέλετε να εξερευνήσετε τα νησιά Παξοί αλλά δεν σας αρέσει η πεζοπορία, θα χρειαστείτε ένα όχημα, παρά το περιορισμένο μέγεθος των νησιών.
Εκτός από τον Γάιο, το λιμάνι, οι Παξοί έχουν άλλα τρία ξεχωριστά χωριά, τα Μαγαζιά , τη Λάκκα και τον Λόγγο. Βρίσκεται στο κέντρο του νησιού, τα Μαγαζιά, ένα μικροσκοπικό μέρος, που κάποτε χρησίμευε ως πρωτεύουσα του νησιού, όταν οι παράκτιες περιοχές ήταν επιρρεπείς σε πειρατικές επιδρομές. Λίγο πιο πέρα από το χωριό, ένα παλιό ελαιοτριβείο του 18ου αιώνα έχει μετατραπεί σε μουσείο ελιάς που αναδεικνύει τη σημασία της παραγωγής ελιάς και ελαιολάδου για το νησί. Μετά την επίσκεψή σας στο μουσείο, τακτοποιηθείτε σε ένα τραπέζι στον Μπουρνάο , ένα παραδοσιακό καφενείο με σκιερό κήπο, για έναν καλοφτιαγμένο ελληνικό καφέ. Απολαύστε τα αρώματα της ελιάς και του κυπαρισσιού και κρατήστε τα αυτιά σας ανοιχτά για το τραγούδι των πουλιών.
Ο Λόγγος , ένα παραδοσιακό νησιωτικό χωριό του Ιονίου με ένα καταπράσινο λιμανάκι μόλις 5 χλμ. από τον Γάιο, φημίζεται για τις όμορφες ταβέρνες του που σερβίρουν φρέσκο ψάρι και θαλασσινά. Από τον Λόγγο, μικρά καραβάκια προσφέρουν ημερήσιες εκδρομές στις εντυπωσιακές θαλάσσιες σπηλιές και παραλίες των Παξών, καθώς και στους Αντίπαξους. Ένα παλιό σαπωνοποιείο, ο Ανεμογιάννης , που κάποτε απασχολούσε εκατοντάδες εργάτες, βρίσκεται ακόμα στην άκρη του λιμανιού του Λόγγου. Αυτό το εγκαταλελειμμένο αλλά επιβλητικό πέτρινο κτίριο έχει ανακαινιστεί και σήμερα φιλοξενεί εκθέσεις τέχνης και άλλες πολιτιστικές εκδηλώσεις.
Λίγο πιο βόρεια, η Λάκκα , μέσα σε έναν προστατευμένο από τις καιρικές συνθήκες κόλπο, προσφέρει ιδιαίτερη ομορφιά και καλύπτεται από ελιές και κυπαρίσσια. Είναι ένα αγαπημένο σημείο ελλιμενισμού για γιοτ. Αυτός ο παραθαλάσσιος οικισμός έχει μικρό αριθμό παραδοσιακών πέτρινων σπιτιών, στενά σοκάκια και μια γοητευτική κεντρική πλατεία. Λίγο πιο πέρα από τον οικισμό, δείτε ένα ερειπωμένο φρούριο και έναν υπέροχο πέτρινο φάρο του 19ου αιώνα , που προσφέρει μια μαγική θέα.
Παραλίες
Αν αναρωτιέστε πού να πάτε για μπάνιο στους Παξούς, η απάντηση είναι «οπουδήποτε», κυριολεκτικά. Τα νερά σε αυτά τα νησιά, διάφανα και τιρκουάζ , είναι ακαταμάχητα. Σε εκείνη την πρώτη παιδική μου επίσκεψη, έδωσαν πραγματική διάσταση στις ζωηρές περιγραφές του Ντεφόε για το εξωτικό νησί που διάβαζα. Τα νησιά Παξοί προσφέρουν πολλές παραλίες και αμέτρητα σημεία όπου μπορείτε να απολαύσετε τη μαγεία της θάλασσας. Οι περισσότερες παραλίες των Παξών – ή σπιάτζες , όπως τις αποκαλούν οι ντόπιοι – στις οποίες μπορείτε να οδηγήσετε, βρίσκονται στην ανατολική πλευρά του νησιού. Είναι μικρά και με βότσαλο .
Στο βορειότερο τμήμα των Παξών, η παραλία Χαράμι , μέρος του κόλπου της Λάκκας, διαθέτει διάφανα, τιρκουάζ νερά και ελιές, σχεδόν μέχρι το νερό, προσφέροντας υπέροχη σκιά. Ο κόλπος της Λάκκας είναι αμμώδης και καλά προστατευμένος από τους ανέμους, δίνοντας τη δυνατότητα να κολυμπήσετε με τον ήχο των τζιτζικιών, ενώ απολαμβάνετε το αλμυρό άρωμα της θάλασσας και τα ζεστά χρώματα που προσφέρουν οι ελιές και τα κυπαρίσσια. Κοντά στη Λάκκα, ο Ορκός , μια από τις πιο γνωστές παραλίες των νησιών των Παξών, είναι εύκολα προσβάσιμος μέσω ενός υπέροχου μονοπατιού που διασχίζει πυκνή δασική γη. Η ίδια η παραλία έχει πυκνή βλάστηση, καλύπτεται με λευκά βότσαλα και προσφέρει βαθιά, γαλάζια νερά σαν πισίνα. Λάβετε υπόψη ότι αυτή η παραλία δεν εξυπηρετείται, οπότε πάρτε μαζί νερό και σνακ.
Ελαφρώς νότια, το Μονοδένδρι είναι μια από τις λίγες εξυπηρετούμενες παραλίες που συναντάμε στους Παξούς. Είναι πανέμορφο και προσφέρει υπέροχα νερά. Στους επισκέπτες προσφέρονται ομπρέλες, ξαπλώστρες και beach bar. Το Λεβρεχιό , το Μαρμάρι και ο Κήπος είναι επίσης υπέροχες παραλίες με κρυστάλλινα νερά. Είναι εύκολα προσβάσιμα και είναι ιδανικά για απόλυτη χαλάρωση και σύνδεση με τη φύση. Το Κηπιάδι , η μεγαλύτερη παραλία των Παξών, βρίσκεται κοντά στο Λόγγο και είναι επίσης εύκολη η πρόσβαση. Παρά το μεγάλο του μέγεθος, το Κηπιάδι δεν εξυπηρετείται. Η τοποθεσία έχει πυκνή βλάστηση, αλλά, ακόμα κι έτσι, προσφέρει ελάχιστη σκιά στην παραλία, οπότε φροντίστε να έχετε μαζί σας όλα τα απαραίτητα.
Η Κακή Λαγκαδά και το Καμίνι είναι τα καλύτερα σημεία για κολύμπι κοντά στον Γάιο. Μην αφήσετε τις αρνητικές συνέπειες των ονομάτων τους – που σημαίνει «κακή κοιλάδα» και «φούρνος», αντίστοιχα – να σας αποθαρρύνουν. Αντίθετα, και οι δύο παραλίες είναι υπέροχες. Στην αρχαία ελληνική μυθολογία, ο Ποσειδώνας, ο θεός της θάλασσας, που ήταν τρελά ερωτευμένος με τη θεά της θάλασσας Αμφιτρίτη, χτύπησε την τρίαινά του στη γειτονική Κέρκυρα και δημιούργησε αυτές τις παραδεισένιες παραλίες, μεταξύ άλλων, ως φωλιές αγάπης για το ζευγάρι. Λίγο νότια του Γάιου, η μικρή και γραφική παραλία του Μπάλου , εύκολη στην πρόσβαση και ήσυχη, έχει γαλαζοπράσινα νερά και καλύπτεται με λευκά βότσαλα. Εδώ χρειάζονται οπωσδήποτε ομπρέλες παραλίας καθώς το πράσινο δίπλα στην παραλία είναι χαμηλό και δεν προσφέρει σκιερά τμήματα.
Ακριβώς έξω από τη νοτιοανατολική άκρη των Παξών , μπορείτε να οδηγήσετε το μικροσκοπικό νησάκι Mongonissi , που συνδέεται με μια μικρή γέφυρα 10 μέτρων. Αυτό το σημείο είναι μια από τις λίγες αμμώδεις παραλίες των νησιών Παξών με ρηχά νερά, υπέροχα και γαλάζια, που τις καθιστούν ιδανικές για παιδιά. Η παραλία Μογγονήσι διαθέτει ένα παραθαλάσσιο καφέ-εστιατόριο όπου μπορείτε να προμηθευτείτε προμήθειες για μια ολόκληρη μέρα στην παραλία.
Η άγρια άλλη πλευρά του νησιού
Εκτεθειμένη στους ανέμους και τα κύματα της Αδριατικής Θάλασσας, η δυτική πλευρά των νησιών Παξοί είναι γεμάτη με δυσπρόσιτες τοποθεσίες σπάνιας, άγριας ομορφιάς, πολλές από τις οποίες είναι προσβάσιμες μόνο μέσω της θάλασσας. Μικρά σκάφη που αναχωρούν από τον Γάιο και τον Λόγγο σε καθημερινή βάση προσφέρουν υπηρεσία μεταφοράς σε αυτά. Θαλάσσιες σπηλιές και εντυπωσιακοί βραχώδεις σχηματισμοί φαινομενικά αναδύονται από το πουθενά, ενώ μικροί όρμοι με εντυπωσιακά τιρκουάζ νερά εμφανίζονται ο ένας μετά τον άλλο.
Η επιβλητική αψίδα Τρυπητός , ένας βραχώδης σχηματισμός, κόβει την ανάσα, ενώ η εντυπωσιακή, παρθένα παραλία Γαλάζιο είναι ένα από τα πιο ήρεμα σημεία για κολύμπι που θα μπορούσατε ποτέ να επιθυμήσετε. Το κολύμπι στο Αχάι, τη σπηλιά Υπαπαντή , την Καμάρα και τις Γαλαζιές Σπηλιές όταν οι ακτίνες του ήλιου διαπερνούν αυτές τις θαλάσσιες σπηλιές, λίγο μετά το μεσημέρι, είναι μια συγκλονιστική εμπειρία. Οι φυσικά σμιλεμένοι βράχοι εδώ είναι εντυπωσιακοί. Φροντίστε να είστε στην παραλία Ερημίτης πριν από τη δύση του ηλίου. Αυτή η παραλία, που ήρθε από το γαλάζιο σχετικά πρόσφατα, το 2008 , ως αποτέλεσμα κατολίσθησης, αποτελεί πλέον βασικό αξιοθέατο.
Εκδρομή στους Αντίπαξους
Υπάρχουν λίγα μέρη στον κόσμο όπου, κατά την άφιξή σας, αισθάνεστε σαν να έχετε βρει τον επίγειο παράδεισο. Το μικρό νησάκι Αντίπαξοι είναι μια τέτοια περίπτωση. Αφιερώστε μια από τις πρώτες μέρες των διακοπών σας στους αραιοκατοικημένους Αντίπαξους. Αυτό το νησί είναι μαγευτικό και πιθανότατα θα θέλετε να επιστρέψετε σε αυτό πριν τελειώσουν οι διακοπές σας. Οι Αντίπαξοι έχουν τεράστιους αμπελώνες και τρεις καταπληκτικές παραλίες, το Βουτούμι , τη Βρίκα και το λιγότερο γνωστό Ροδοβάνι .
Τοπική κουζίνα
Όπως ήταν αναμενόμενο, η γαστρονομία στους Παξούς κυριαρχείται από φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, καθώς και τοπικό ελαιόλαδο, μέλι και κρασί. Η τοπική κουζίνα φέρει πολλές βενετσιάνικες επιρροές, όπως συμβαίνει και με τη γειτονική Κέρκυρα. Πιάτα όπως η παστιτσάδα (ζυμαρικά με κρέας κοκκινιστό σε πικάντικη σάλτσα με βάση την ντομάτα), το σοφρίτο (μοσχάρι στιφάδο) και το μπουρδέτο (πικάντικο ψάρι) είναι από τις πιο δημοφιλείς παραδοσιακές συνταγές των Παξών. Αξίζει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε το σαβούρο (ψάρι μαριναρισμένο με σταφίδες, σκόρδο και δεντρολίβανο), το πατελιόριζο (βαρνοπίλαφο), το τρυγόνι με αγκινάρες και κουκιά, καθώς και την τσιλιγουρδόπιτα, μια παραδοσιακή συνταγή των Παξών που φτιάχνεται με μαδούλα.
Η ταβέρνα Παξοϊμάδι (+30 26620 33098), στη Λάκκα , σε ένα πανέμορφο σοκάκι δίπλα στην παραλία, σερβίρει νόστιμα πιάτα κάτω από την αναζωογονητική δροσιά του αμπελιού. Είτε επιλέγετε πιάτα με κρέας είτε με ψάρι, είναι όλα υπέροχα, ενώ το μενού περιλαμβάνει και πολλά πιάτα για χορτοφάγους. Για νόστιμο, φρεσκομαγειρεμένο comfort food, κατευθυνθείτε στον Νιόνιο (+30 26620 31315), λίγο πιο κάτω, στην κεντρική πλατεία της Λάκκας. Αυτό το εστιατόριο στεγάζεται σε ένα ανακαινισμένο διώροφο κτίριο με στεγασμένη αυλή. Επίσης στη Λάκκα, το εστιατόριο Στασινός (+30 26620 31924), με μια γοητευτική και ήσυχη αυλή, σερβίρει εξαιρετικά πιάτα, γεμάτα γεύση και ποιότητα. Είναι καλύτερο να κάνετε κράτηση εδώ, καθώς είναι δύσκολο να τα βρείτε κατά τη διάρκεια της περιόδου αιχμής.
Στα Μπογδανιάτικα, το εστιατόριο Θυμάρι (+30 6979 334215) σερβίρει δημιουργική και νόστιμη ελληνική κουζίνα σε έναν δροσερό κήπο. Το εστιατόριο διατηρεί τον δικό του κήπο με φρούτα και λαχανικά και ό,τι σερβίρεται είναι χειροποίητο. Το εστιατόριο Thalassa (+30 6972 002047) προτείνεται για φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, προσεγμένα και προσφέρει εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής. Το σημείο προσφέρει επίσης υπέροχη θέα στο λιμάνι του Γάιου.
Η ταβέρνα Παξοϊμάδι (+30 26620 33098), στη Λάκκα , σε ένα πανέμορφο σοκάκι δίπλα στην παραλία, σερβίρει νόστιμα πιάτα κάτω από την αναζωογονητική δροσιά του αμπελιού. Είτε επιλέγετε πιάτα με κρέας είτε με ψάρι, είναι όλα υπέροχα, ενώ το μενού περιλαμβάνει και πολλά πιάτα για χορτοφάγους. Για νόστιμο, φρεσκομαγειρεμένο comfort food, κατευθυνθείτε στον Νιόνιο (+30 26620 31315), λίγο πιο κάτω, στην κεντρική πλατεία της Λάκκας. Αυτό το εστιατόριο στεγάζεται σε ένα ανακαινισμένο διώροφο κτίριο με στεγασμένη αυλή. Επίσης στη Λάκκα, το εστιατόριο Στασινός (+30 26620 31924), με μια γοητευτική και ήσυχη αυλή, σερβίρει εξαιρετικά πιάτα, γεμάτα γεύση και ποιότητα. Είναι καλύτερο να κάνετε κράτηση εδώ, καθώς είναι δύσκολο να τα βρείτε κατά τη διάρκεια της περιόδου αιχμής.
Στα Μπογδανιάτικα, το εστιατόριο Θυμάρι (+30 6979 334215) σερβίρει δημιουργική και νόστιμη ελληνική κουζίνα σε έναν δροσερό κήπο. Το εστιατόριο διατηρεί τον δικό του κήπο με φρούτα και λαχανικά και ό,τι σερβίρεται είναι χειροποίητο. Το εστιατόριο Thalassa (+30 6972 002047) προτείνεται για φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, προσεγμένα και προσφέρει εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής. Το σημείο προσφέρει επίσης υπέροχη θέα στο λιμάνι του Γάιου.
Τέλος, μην χάσετε το Erimitis bar restaurant (+30 6977 53499), ένα πανέμορφο μέρος σε μια συγκλονιστική τοποθεσία πάνω από την ομώνυμη παραλία, που σερβίρει νόστιμα πιάτα και κοκτέιλ. Η εμπειρία του ηλιοβασιλέματος εδώ είναι εκπληκτική.
ΠΗΓΗ: Travel.gr
